ベランダのバジルも そろそろ終わりなので、ジェノバソースを作ってみた。
バジル葉•••70枚
ピーナッツ(殻つき)•••20g
にんにく•••1片
オリーブオイル•••100cc
塩コショウ•••お好みで
ナッツは砕いとく
全てをミキサーで！
しかし、混ざりにくいので時間がかかる。
フードプロフェッサーがある方は、そちらがいいかも💡
ピーナッツ、
しかも殻付きを使ったので茶色い😱
味も、ナッツの味の方が強い😨
ナッツは、クルミとかを使った方がいいかも。
次回は、今回よりナッツを少なくしてクルミで作るぞ😤
